善光寺落雁 平

価格: ¥432 (税込)
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1970(昭和45)年に善光寺様からはじめて名称使用の許可をいただき、その名を冠しました。良質な赤えんどう豆を原料にした、善光寺詣の旅土産として愛され続ける香り高い打菓子です。昔ながらの製法で仕上げた赤えんどう豆の香ばしさとふくよかな甘みをお楽しみください。
(※善光寺落雁に栗は使用しておりません)

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品名 善光寺落雁 平
サイズ 縦16.3cm×横7.3cm×厚さ3.0cm
内容量 12枚(6枚ずつの真空パック)
賞味期限 6ヶ月(未開封時)
保管方法 高温多湿を避け常温で保存
原材料 原材料についての詳細はこちら
栄養成分 栄養成分についての詳細はこちら
配送方法 常温

材料は赤えんどう、砂糖、糖蜜だけ

落雁は全国各地にありますが、赤えんどうを使った落雁は小布施特有のもの。良質の赤えんどうを炒ってから製粉し、砂糖を混ぜて成形してから焼き上げる伝統製法でつくります。素朴ながら上品でふくよかな味わいが楽しめます。

お茶会やティータイムに

「善光寺」の文字が入った落雁を、典雅な包み紙にて1枚ずつお包みしたうえ6枚ずつの真空パックにしております。お茶席にはもちろん、日持ちもしますので喜ばれております。

善光寺落雁 平

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